【广东毛鸡蛋叫什么】“广东毛鸡蛋叫什么”是许多人在了解广东特色美食时会提出的问题。毛鸡蛋是一种在孵化过程中被提前取出的受精蛋，因其表面带有细小绒毛而得名。在广东地区，毛鸡蛋也有其独特的叫法和食用方式。
一、
毛鸡蛋在不同地区有不同的称呼，而在广东，它通常被称为“毛蛋”或“孵蛋”。这种食品在广东并不常见，但在一些地方如潮汕地区仍有食用习惯。毛鸡蛋因营养丰富、口感独特而受到部分人群的喜爱，但也因其特殊的制作方式和外观，让不少人望而却步。
在广东，毛鸡蛋的食用方式多为煮熟后直接食用，或加入汤中炖煮。虽然不是主流食品，但其文化背景和地域特色使其成为一种有趣的饮食现象。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 正式名称 | 毛鸡蛋（又称孵蛋） |
| 广东叫法 | 毛蛋 / 孵蛋 |
| 特点 | 受精蛋，孵化初期取出，表面有细小绒毛 |
| 食用方式 | 煮熟后直接吃，或加入汤中炖煮 |
| 地域分布 | 主要在潮汕等部分地区有食用习惯 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、维生素等，被认为具有滋补作用 |
| 争议性 | 因外观特殊，部分人接受度较低 |
| 文化背景 | 属于传统食品，在部分地区有特定的食用习俗 |
如你对毛鸡蛋的来源、制作过程或营养价值感兴趣，也可以进一步探讨。虽然它不是广东最典型的美食，但作为地方特色之一，仍值得了解。