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【烘焙的基本原料】在烘焙过程中，掌握基本原料的种类和作用是制作美味糕点、面包和甜点的关键。不同的原料在烘焙中扮演着各自独特的角色，它们相互配合，共同决定了成品的口感、质地和风味。以下是对烘焙中常用基本......浏览全文>>
