【碳酸氢铵的化学式】碳酸氢铵是一种常见的无机盐，广泛应用于农业、食品工业和化工领域。它在常温下为白色结晶性粉末，易溶于水，具有一定的碱性。由于其在加热时会分解，因此在实际应用中需注意温度控制。
一、总结
碳酸氢铵的化学式是 NH₄HCO₃，由铵离子（NH₄⁺）和碳酸氢根离子（HCO₃⁻）组成。该物质在农业中常用作肥料，在食品工业中作为膨松剂使用。其物理性质包括易溶于水、易受热分解等；化学性质则表现为弱碱性和与酸反应生成二氧化碳等。
二、碳酸氢铵的基本信息表
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 碳酸氢铵 |
| 化学式 | NH₄HCO₃ |
| 分子量 | 79.05 g/mol |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 熔点 | 约130°C（分解） |
| pH值 | 碱性（pH≈8.5） |
| 主要用途 | 肥料、食品膨松剂、工业原料 |
| 分解反应 | 加热时分解为氨气（NH₃）、二氧化碳（CO₂）和水（H₂O） |
三、相关反应式
1. 与酸反应：
NH₄HCO₃ + HCl → NH₄Cl + CO₂↑ + H₂O
2. 受热分解：
2NH₄HCO₃ → NH₃↑ + CO₂↑ + H₂O（加热条件下）
四、注意事项
- 碳酸氢铵在高温下不稳定，容易分解，因此储存时应避免高温环境。
- 使用时应避免与强酸接触，以免剧烈反应产生气体。
- 在农业中使用时，应根据土壤情况合理施用，避免过量导致土壤板结或养分流失。
通过以上内容可以看出，碳酸氢铵虽然结构简单，但在实际应用中却具有重要的作用。了解其化学式及基本性质，有助于更好地掌握其使用方法和注意事项。