【苹果属于什么水果】苹果是一种常见的水果，广泛种植于世界各地。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。那么，苹果到底属于什么水果呢？本文将从分类、特点和营养价值等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、苹果的分类
苹果属于蔷薇科（Rosaceae），是苹果属（Malus）的一种植物。在植物学上，苹果是一种仁果类水果，其果实由花托发育而成，内部含有多个种子（即“籽”）。
| 分类层级 | 内容 |
| 界 | 植物界 |
| 门 | 被子植物门 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 目 | 蔷薇目 |
| 科 | 蔷薇科 |
| 属 | 苹果属 |
| 种 | 苹果（Malus domestica） |
二、苹果的特点
1. 外观：苹果通常呈圆形或椭圆形，表皮颜色多样，如红色、绿色、黄色等。
2. 口感：根据品种不同，苹果有脆甜、酸甜、多汁等多种风味。
3. 产地：中国、美国、意大利、法国、新西兰等国家都是苹果的主要生产国。
4. 成熟季节：一般在秋季成熟，但也有早熟和晚熟品种。
三、苹果的营养价值
苹果富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化和预防便秘。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约52千卡 |
| 碳水化合物 | 13.8克 |
| 膳食纤维 | 2.4克 |
| 维生素C | 4.6毫克 |
| 钾 | 107毫克 |
| 抗氧化物质 | 多酚类、类黄酮等 |
四、总结
苹果属于蔷薇科苹果属的仁果类水果，具有丰富的营养价值和多样的食用方式。无论是直接食用、制作果汁还是烘焙点心，苹果都是一种非常受欢迎的水果。
| 项目 | 内容 |
| 所属类别 | 蔷薇科苹果属 |
| 果实类型 | 仁果类 |
| 主要成分 | 碳水化合物、膳食纤维、维生素C |
| 常见颜色 | 红色、绿色、黄色 |
| 营养价值 | 高纤维、抗氧化、助消化 |
| 常见用途 | 生吃、榨汁、烘焙、烹饪 |
通过以上内容可以看出，苹果不仅是一种美味的水果，更是一种健康的选择。在日常生活中，合理摄入苹果有助于维持身体的健康状态。