芥
- 读音jiè
- 总笔画艹
- 总笔画7画
- UNICODE82A5
- 五笔AWJJ
- 仓颉TOLL
- 郑码EOND
- 四角44228
- 笔画顺序横、竖、竖、撇、捺、撇、竖
基本字义
芥jièㄐㄧㄝˋ- 〔～菜〕一年或二年生草本植物，种子黄色，味辛辣，磨成粉末，称“芥末”，作调味品。按用途分为叶用芥菜（如“雪里蕻”）；茎用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大头菜”）。
- 小草，喻轻微纤细的事物：草～。纤～。～舟。
- 〔～菜〕一年生草本植物，芥菜的变种，叶大，表面多皱纹，叶脉显著，可食。亦作“盖菜”。
详细解释
- 芥 gài
- 另见jiè
国语词典
- 芥 jiè ㄐㄧㄝˋ
〈名〉
- 植物名。十字花科芸薹属，一年生草本。叶似芸薹，边缘有锯齿，四月开黄色花。茎叶可食用，种子如粟粒，味辛辣。
- 小草。
- 《左传·哀公元年》：「其亡也，以民为土芥。」
- 《庄子·逍遥游》：「复杯水于坳堂之上，则芥为之舟。」
〈形〉
- 细小的、微贱的。
- 如：「草芥」、「纤芥」。
康熙字典
【唐韻】古拜切【集韻】【韻會】【正韻】居拜切，𠀤音戒。【說文】菜也。【禮·內則】秋用芥。【儀禮·公食大夫禮】炙南醢以西，豕胾、芥醬、魚膾。【註】芥醬，芥實醬也。【揚子·方言】蘴蕘，趙、魏之閒謂之大芥，其小者謂之辛芥，或謂之幽芥。【爾雅翼】芥似菘而有毛，極辛苦。【續博物志】食芥墮淚。
又草芥。【揚子·方言】自淮以西，或曰草，或曰芥。
又纖芥，細微貌。【繁露·王道篇】《春秋》記纖芥之失。
又蔕芥，見蔕字註。
又【集韻】訖黠切，音戛。小草。
又叶居吏切，音記。【王粲·浮淮賦】軸轤千里，名卒億計。運兹威以赫怒，淸海隅之舞芥。 【直音】作芥。芥从艸作。
外语翻译
- 英语：mustardplant;mustard;tiny
- 德语：senffarben,Mostrich(S)
- 法语：moutarde,sénevé
说文解字
菜也。从艸介聲。古拜切
(芥)菜也。借爲艸芥、纖芥字。从艸。介聲。古拜切。十五部。籒文作？。
方言集汇
- 国际音标：tɕiɛ˥˧;kĄi˥˧
- 日语读音：KARASHIAKUTA
- 韩语罗马：KAY
- 现代韩语：개
- 客家话：[客英字典]gai5[台湾四县腔]kie5gai5[东莞腔]gai5[海陆腔]gai5[宝安腔]gai5[陆丰腔]gai5[梅县腔]ke.5giai5gai5[客语拼音字汇]gai4giai4gie4
- 粤语：gaai3
- 潮州话：gai3
- 近代音：見母皆來韻去聲戒小空；
- 中古音：見母怪韻去聲誡小韻古拜切二等開口；
- 上古音：黄侃系统：見母曷部；王力系统：見母月部；
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