炰
- 读音páo
- 总笔画灬
- 总笔画9画
- UNICODE70B0
- 五笔QNOU
- 仓颉PUF
- 郑码RYUO
- 四角27331
- 笔画顺序撇、横折钩、横折、横、竖弯钩、点、点、点、点
国语词典
- 炰 páo ㄆㄠˊ
〈动〉
- 以火烧烤食物。
- 《诗经·小雅·六月》：「饮御诸友，炰鳖脍鲤。」
- 汉·杨恽〈报孙会宗书〉：「田家作苦，岁时伏腊，亨羊炰羔，斗酒自劳。」
〈名〉
- 烤熟的食物。
- 《文选·枚乘·七发》：「旨酒嘉肴，羞炰脍炙，以御宾客。」
〈形〉
- 参见「炰烋」条。
康熙字典
【廣韻】【集韻】𠀤同炮。【詩·小雅】炰𪔀膾鯉。【魯頌】毛炰胾羹。
又【詩·大雅】女炰烋于中國。【傳】炰烋，彭亨也。【箋】自矜氣健之貌。
又炰烋，亦作咆烋。【左思·魏都賦】克翦方命，吞滅咆烋。雲徹叛換，席卷虔劉。
又【集韻】俯九切，音缶。同缹。詳缹字註。
外语翻译
- 英语：roast,broil;bake
- 德语：braten,rösten
- 法语：rôtir
说文解字
毛炙肉也。从火包聲。薄交切
(炮)毛炙肉也。炙肉者、貫之加於火。毛炙肉、謂肉不去毛炙之也。瓠葉傳曰。毛曰炮。加火曰燔。閟宫傳曰。毛炰豚也。周禮封人。毛炰之豚。鄭注。毛炮豚者、爓去其毛而炮之。內則注曰。炮者、以塗燒之爲名也。禮運注曰。炮、裹燒之也。按裹燒之卽內則之塗燒。鄭意詩禮言毛炮者、毛謂燎毛。炮謂裹燒。毛公則謂連毛燒之曰炮。爲許所本。六月、韓奕皆曰炰鼈。箋云。炰、以火孰之也。鼈無毛而亦曰炰。則毛與炮二事。鄭說爲長矣。炰與缹皆炮之或體也。韓奕之炰徐仙民音甫九反。大射篇注炮鼈或作缹、或作？。是知炰缹爲古今字。通俗文曰。燥煑曰缹。燥煑謂不過濡也。裹燒曰炮。燥煑亦曰炮。漢人燥煑多用缹字。缶聲包聲古音同在三部。从火。包聲。薄交切。古音在三部。
方言集汇
- 国际音标：pʰɑu˧˥;fou˨˩˦
- 韩语罗马：PHO
- 现代韩语：포
- 客家话：[海陆腔]pau2bau1[梅县腔]pau5[台湾四县腔]pau2bau1[客英字典]pau5pau2
- 粤语：paau4
- 潮州话：pau5
- 中古音：並母肴韻平聲庖小韻薄交切二等開口；
- 上古音：黄侃系统：並母蕭部；王力系统：並母幽部；
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