厨
- 读音chú
- 总笔画厂
- 总笔画12画
- UNICODE53A8
- 五笔DGKF
- 仓颉MMTI
- 郑码GGUD
- 四角71240
- 笔画顺序横、撇、横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖钩、点
基本字义
厨chúㄔㄨˊ- 做饭菜的场所：～房。庖～（厨房）。～师。～子。名～。～娘。～具。
详细解释
- 厨 chú
〈名〉
- (形声。从广(yǎn)，尌(shù)声。本义:厨房)
- 同本义[kitchen]
- 厨，庖屋也。——《说文》
- 《孟子》始有厨字，是周初名庖，周末名厨也。——《说文句读》
- 厨主食者也。——《苍颉篇》
- 是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》
- 饰厨传，俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》
- 三日入厨下，洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》
- 厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》
- 轩东故尝为厨，人往，从轩前达。——归有光《项脊轩志》
- 又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)
- 主持烹饪的人[headofcooking]。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户，厨司，厨子，厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)
- 操办官食的官[officialinchargeofmess]
- 贤母病，长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》
- 又如:厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)
- 菜肴[dishs]
- 夫人设厨。——班固《汉武帝内传》
- 又如:厨膳(厨馔，饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)
〈动〉
- 烹饪;烹调[cooking]
- 竹里行厨，花下提壶。——元·曹德《折桂令》
- 又如:厨养臣(掌管君主膳食的官员)
康熙字典
【唐韻】直株切【集韻】【韻會】重株切，𠀤音躕。【說文】庖屋也。【孟子】是以君子遠庖廚也。
又【玉篇】主也。【後漢·黨錮傳】度尚，張邈，王考，劉儒，胡毋班，秦周，蕃嚮，王章，爲八廚。廚者，言能以財救人也。
又櫝也。【晉書·顧愷之傳】愷之嘗以一廚畫寄桓𤣥。【南史·齊陸澄傳】王儉戲之曰：陸公書廚也。
又馗廚，菌也。【爾雅·釋草】中馗菌。【註】地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚。
又木名。【集韻】斯條國有廚木，汁肥，可用之煑餅。 【廣韻】俗作厨。
外语翻译
- 英语：kitchen;closet;cupboard
- 法语：cuisine(pièce)
说文解字
庖屋也。从广尌聲。直株切
庖室也。室各本作屋。今依御覽。从广。尌聲。直株切。古音在四部。方言集汇
- 国际音标：tʂʰu˧˥
- 日语读音：KURIYA
- 韩语罗马：CWU
- 客家话：[海陆腔]chu2[宝安腔]cu2[客英字典]chu2[台湾四县腔]cu2[梅县腔]chu2[东莞腔]cu2
- 粤语：ceoi4cyu4
- 潮州话：dou5(tôu)
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