熘
- 读音liū
- 总笔画火
- 总笔画14画
- UNICODE7198
- 五笔OQYL
- 仓颉FHHW
- 郑码UOYK
- 四角97862
- 笔画顺序点、撇、撇、点、撇、竖提、点、横折钩、撇、竖、横折、横、竖、横
基本字义
熘liūㄌㄧㄡ- 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：～肉片。醋～白菜。
详细解释
- 熘 liū
〈动〉
- 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉[quick-fry]。也作“溜”
外语翻译
- 英语：tosteam
方言集汇
- 国际音标：liou˥
- 粤语：lau4lau6liu1
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