薑
- 读音jiāng
- 总笔画艹
- 总笔画16画
- UNICODE8591
- 五笔AGLG
- 仓颉TMWM
- 郑码ECKK
- 四角44106
- 笔画顺序横、竖、竖、横、竖、横折、横、竖、横、横、竖、横折、横、竖、横、横
国语词典
- 薑 jiāng ㄐㄧㄤ
〈名〉
- 植物名。蘘荷科蘘荷属，多年生草本。叶长披针形，叶脉平行。穗状花序，花冠唇形。地下茎肥大，呈不规则块状，色黄，味辛辣，可作蔬菜、调味料，并供药用。经过干燥处理后，可为芳香剂、兴奋剂、驱风剂等。
康熙字典
【集韻】同𧅁。
外语翻译
- 英语：ginger
- 德语：Ingwer(S,Bio)
- 法语：gingembre,(nomdefamille)
说文解字
神農居姜水，以爲姓。从女羊聲。居良切
(姜)神農凥姜水。因㠯爲姓。晉語。司空季子曰。昔少典娶于有蟜氏。生黃帝、炎帝。黃帝以姬水成。炎帝以姜水成。成而異德。故黃帝爲姬。炎帝爲姜。韋注。成、謂所生長以成功也。渭水篇注曰。岐水又東逕姜氏城南爲姜水。引帝王世紀炎帝神農氏姜姓。母女登遊華陽。感神而生炎帝。長於姜水是其地。按姜姬字、葢後所製。从女。羊聲。居良切。十部。
方言集汇
- 国际音标：tɕiɑŋ˥
- 日语读音：HAJIKAMI
- 韩语罗马：KANG
- 现代韩语：강
- 越南语：gừng
- 客家话：[客语拼音字汇]giong1[台湾四县腔]giong1[陆丰腔]giong1[海陆腔]giong1[客英字典]giong1[沙头角腔]giong1[宝安腔]giong1[东莞腔]giong1[梅县腔]giong1
- 粤语：goeng1
- 近代音：見母江陽韻平聲陰薑小空；見母江陽韻平聲陰薑小空；
- 中古音：見母陽韻平聲薑小韻居良切三等開口；
- 上古音：黄侃系统：見母唐部；王力系统：見母陽部；
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